Для чего нужна вакуумная упаковка пищевых продуктов?

Задумывались ли Вы над тем, почему продукты быстро портятся? Связано это с тем, что окружающий воздух содержит кислород, который способствует размножению различных микроорганизмов. Порча продуктов, еды происходить может даже в холодильной камере. Что делать?

Настоящей палочкой-выручалочкой станет вакуумная упаковка еды. Пища или продукты упаковываются в специальную тару в виде пакетов либо контейнеров, затем при помощи устройства из нее выкачивается воздух. Благодаря этой технологии срок хранения продовольствия увеличивается в разы.

Какими плюсами обладает вакуумирование продуктов?

Ограничив доступ кислорода, Вы сможете сохранить еду ароматной и свежей достаточно долгое время, никакие традиционные способы не смогут сравниться с данной технологией. Как известно, дрожжи, бактерии и микроорганизмы не выживут без кислорода, в связи с чем, еда в такой упаковке сохраняет свой первоначальный вид и структуру.

Начните дома использовать упаковку продуктов в вакуум, и Вы заметите, что в скором времени, расходы на продукты существенно уменьшатся. Еда долгое время будет оставаться свежей, поэтому выбрасывать ее как раньше не придется.

Еще одно неоспоримое достоинство вакуумизации заключается в том, что Вы можете мариновать в пакетах рыбу, мясо и другие деликатесы, к примеру, для шашлыка. Под давлением вакуума маринад проникает глубоко внутрь продуктов, и Вы сможете начать жарить шашлыки уже спустя минут 10-15 после маринования.

Где купить вакуумную упаковку продуктов?

ООО «ДИИ Интра» является лидером украинского рынка в сфере вакуумных технологий. В настоящее время компания предлагает наряду со стандартными материалами, инновационные, барьерные и многослойные. Для производства упаковок используется пленка высокого качества мировых производителей.

Накопленный опыт, знания позволяют специалистам создавать комплексные решения для предприятий пищевой промышленности, начиная подбором упаковочного оборудования и заканчивая упаковкой, которая придаст продуктам презентабельный вид.

Плюсы компании:

техническая поддержка клиентов;
профессиональные консультации;
внедрение на украинский рынок новых видов упаковки;
гибкий и индивидуальный подход.

Кроме того, Вы можете приобрести в компании современное оборудование для вакуумизации. Консультанты помогут сделать правильный выбор.